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| Name | Mestizaje |
| Art | Rotwein |
| Jahrgang | 2007 |
| Land | Spanien |
| Region | Utiel |
| Erzeuger | Bodega Mustiguillo |
| Trauben | Bobal, Garnacha tintorera, Syrah, Cabernet-Sauvignon, Tempranillo,Merlot |
| Ausbauart | 8 Monate französiche Eiche |
| Beschreibung | Wo bitte liegt Utiel-Requena? Ca. 100km
westlich von Valencia. Was bitte ist Bobal? Eine offensichtlich völlig unterschätzte Rebsorte.
Handgelesen,
in Eichengärbottichen ausgebaut.
Die Weine von Toni Sarrion sind
eine Herausforderung. Im Innland
von Valencia gelegen, bepflanzte
er seine Weinberge mit national
vertrauten und international bewährten Trauben, aber als
Haupttraube entschied er sich für
die heimische Bobal (übersetzt:
„die Blöde“). Eine Rebsorte die
bei falscher Pflege zwar viel trägt,
aber unsägliche Weine hervorbringt.
Bei strenger Reberziehung und
geringem Ertrag ist sie allerdings
sehr vielschichtig und kraftvoll.
Der Mestizaje zeichnet sich durch
dunkle Schlehe, Vanillie und Eukalyptus aus. Er
hat noch ein grosses Reifepotenzial. Er paßt gut zu Rindfleisch und Paella
!!!91 Parker Punkte!!! |
| Abgabemenge | 0.750 l |
| Preis | 12.50 € inkl. Mwst. zzgl. Versandkosten |
| Mwst. | 19.00 % |
| Preis pro Liter | 16.67 € |
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Bitte beachten Sie, dass die Abbildung nur ähnlich ist. Insbesondere kann sich der Jahrgang von der Artikelbeschreibung unterscheiden. Es gilt die Artikelbeschreibung!
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