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Einzellagen Rosé aus der Finca el Bosque. Umgeben von Olivenhainen wachsen hier Cabernet-Sauvignon und Garnacha. Der Wein wird als "lagrima" traditionell ausgebaut, dies bedeutet das
die Trauben nicht gepreßt werden.  Der Most wird nach einer kurzen Maischstandzeit aufgefangen
"Sangrado", durch diese schonende Methode bleiben die Aromen der Trauben besser erhalten.
Ein kräftiger Roséwein mit duftigen Noten nach Kirsch und Himbeere, im Abgang kommen pfeffrige Noten hinzu. Ein Rosé der in der Flasche nachreifen kann, meistens im zweiten Jahr nach der Abfüllung sogar besser ist, als frisch im März. Paßt gut zu gegrilltem Gemüse, Cous-Cous und
generell zu würzigem indischen Essen.


Herkunft:
Erzeuger:
Rebsorten:
Geschmack:
Typ:
Roséwein
Ausbau:
Verschluss:
Silikonkorken
Alkoholgehalt:
13 Vol.%
Lagerfähigkeit:
2021
Allergene Substanzen:
Schwefel, kann Spuren von Milch und Eiweiß enthalten
Gewicht:
ca. 1,250 KG
Verfügbarkeit:
verfügbar
Preis:
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